香港的大家族自宋、元移居今日新界以來，便開始建立祠堂祭祖。他們深信透過拜祭儀式可令後人獲得祖先庇佑，而藉著活動又可維繫家族團結，確立慎終追遠的倫理觀念。除了清初遷界幾年外，香港的祭祖活動便沒有中斷過，世代相傳，成為本地富有特色的民俗。現今雖然有部分儀式已趨簡化，但從中亦可窺視古代鄉村的生活面貌，以及中國社會的傳統思想。
廖氏族人換上長衫，齊集廖萬石堂參與春祭
