黃湛森說，聽音樂，他絕對兼收並蓄，其中對西洋古典音樂的愛，達至飢渴程度。這份愛，自幼播種，慢慢形成。

五十年代，黃湛森的五官還未定型，西洋古典音樂在民間也是新生事物。新人類遇上新事物，無案可稽，要前行，全靠摸索。

摸索，要看條件。黃湛森年輕時，家境並不富庶。買口琴，要儲蓄。聽唱片，要到初戀女友家中借用。聽音樂，能夠做到兼容並包，摸出真愛，要多謝一些人和物。

多謝香港電台，讓他每天聽到人間美樂，並學懂Shankar 與 Schubert雖然各自修行，但同樣開花。

多謝梁日昭，教他知道古典音樂，毫不神秘，莫扎特可以吹，民謠可以奏，好聽的，就是音樂。

多謝黃湛森自己，堅持讀書看報，自學樂理，自幼硬啃巴哈原譜，琴挑貝多芬小提琴協奏曲D大調。

多謝五十年代的香港，雖然號稱沙漠，但堅持灌溉，拉攏大師輪流訪港，拉闊音樂，同時拉闊了一代人的人生。

口琴

黃湛森十一歲開始跟梁日昭學吹口琴，並跟口琴隊四出工作。事後看，那段旅程，大有得着：

「我們跟着老師到處跑，錄音、播音，與做電影配樂。拿口琴來吹貝多芬、莫札特、柴可夫斯基，也吹流行曲、爵士樂、民歌與時代曲。不理是洋是中，是古是今，有歌便吹。」

在這段旅程，他學懂愛惜口琴，雖然跟鋼琴、小提琴等傳統樂器相比，口琴只屬玩具級數。

因為這個玩具，他學懂吹奏名曲， 結識大師，愛惜音樂，在中學時期，已能夠將莫扎特的小夜曲全首四個樂章吹到滾瓜爛熟。

因為愛惜音樂，他願意提早長大，跟隨口琴隊參與電影配樂的工作，期間學懂了更多名曲， 結識了更多大師，從此對古典音樂又深又闊的聲響世界，不離不棄。