今天的大磡村
大磡村是一条18世纪中叶立村的客家村落,日治时期因扩建机场被清拆。吴翰高祖战前在大磡村一带有不少田地。-香港记忆团队摄(2012年)
今天的大磡村
大磡村是一条18世纪中叶立村的客家村落,日治时期因扩建机场被清拆。吴翰高祖战前在大磡村一带有不少田地。-香港记忆团队摄(2012年)
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父母在大磡村祖地做芽菜厂
吴佛全家在九龙城各乡频繁迁移,寻找适合务农的土地和水源。吴佛全4岁时弟弟已出生,父母在踎前种田养猪无法维持生活,父亲于是到大磡村经营芽菜厂(今荷李活广场对开的龙翔道),该幅地属于太公吴翰高祖。水质干净是芽菜生长的关键,大磡村有一股清甜龙水,即地下涌出的泉水,十分适合培植芽菜。吴佛全小时侯龙水触手可及,日后龙翔道和地铁站落成,他已找不到龙水了。发芽菜要兼顾买豆、浸豆和淋水等工作,吴佛全认为父亲很本事。芽菜厂由两间屋组成,占地约600至700呎,父亲请了两名伙记,发好的芽菜运往沙埔道的九龙城市集售卖。