香港向來是傳統的粵劇重鎮，1949年之後，因為政治動盪，紅伶戲班更多以港為基地，粵劇粵曲人材，新老結合，陣容鼎盛。很快，香港轉型，粵曲粵樂跟著轉型，它走的路，跟新興的電聲媒體，息息相關。

首先，部份粵劇團隊藝人因為市場相對興旺，加上拍電影容易帶來收益，而表現因循，演藝停滯不前。

同樣條件，卻促使另一部份團隊藝人，借助電台和電影的技術和平台，鑽研粵劇演藝。他們刻意發掘新興電聲媒體的潛力，積極灌錄唱片和製作電影，並因應這些媒體的特性，創造新的表演美藝，延續自三十年代已經開始的粵劇現代化改革。

黃湛森自幼多聽粵曲、常看粵劇，在舞台、銀幕和大氣電波，透過紅線女、馬師曾、任白和唐滌生等人的傾情演出，親身體會粵劇現代化的細藝和感動。

南洋風

1954年，黃湛森跟隨梁日昭老師的口琴隊參與電影配樂工作，第一套配的叫《馬來亞之戀》。戲在南洋取景，製作認真，紅星如雲。其實，在整個五十年代，粵語流行產品長期行銷南洋市場，取材南洋風味，電影如是，歌曲也如是。 《馬來亞之戀》推出同年，芳艷芬的名曲《檳城艷》大熱，王粵生的詞，二話不說，一開始就唱「馬來亞春色綠野景緻艷雅」。

1959年，黃湛森為粵語電影《青春樂》吹口琴配樂。那年十八歲的他，看著十九歲的大美人林鳳載歌載舞，興奮不已。林鳳人靚歌甜 (其實靠幕後代唱)，可土可洋，渾身是戲，拍過幾套邵氏粵語片組的影片後迅速竄紅，其中兩套，再吹南洋風。《榴槤飄香》，吳一嘯作詞，開宗明義，「飄來榴槤之香，曼歌聲震天」。