在村北替首造的禾稻打谷，摄于1964年7月
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地点 上水村北
日期 1964-07-17
观察 禾稻一年两造，有些乡民更在冬季种植蔬菜。1970年代全球稻米巿场出现重大变迁，在香港种植稻米变得无甚经济效益。庄稼地不是被荒废，就是转租给菜农耕种。以前地价低廉，后来一些位置适中的地皮，随着新界都市化发展而升值。