昔日上水的乡村生活

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重阳节



廖氏的开基先祖在元朝落户上水地区,历代子孙均认同此先祖是氏族的太公,借此维系族人的团结和感情。每年农历九月初九重阳节,族人都到始祖坟前参拜,此乃年内族中最大的盛事。翌日族人参拜开基始祖独子的山坟,举行同样大型的祭祖仪式。过去50年来,廖氏宗族的学生每年都参与祭祖活动,学校放假两天,俾学生参与这两项祭祖盛事。数十年来,香港廖氏宗亲会代表亦获邀出席仪式。祭祀尾声时,族人在祖先坟前举行盛宴,数百同宗济济一堂,享用由拜祭过的烧猪肉、鱿鱼、豆腐和蔬菜杂烩而成的盆菜。因为菜肴以木盆盛载,乃有「盆菜」之名。

学童
学童

大合唱
大合唱

坟墓
坟墓

祭品
祭品

奠酒
奠酒

族中领袖
族中领袖

爆竹
爆竹

烧猪
烧猪

烹调盆菜
烹调盆菜

盆菜野餐
盆菜野餐

巴士接载
巴士接载


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